Petit fût en chêne intérieur paraffiné – 20 litres

🪵 Petit fût en chêne – 20 litres

Le vieillissement artisanal à domicile, en grand format

Ce fût de 20 litres en chêne français est issu du savoir-faire de La Cave au Tonneau, transmis depuis plusieurs générations. Il est fabriqué selon les mêmes procédés que les barriques utilisées par les maisons de cognac ou de whisky, pour permettre aux passionnés d’alcools de réaliser leur propre vieillissement maison avec professionnalisme.

🌳 Fabrication artisanale haut de gamme

• 🔹 Chêne sessile ou pédonculé, séché 18 mois à l’air libre
• 🔹 Chauffe traditionnelle sur brasero ouvert
• 🔹 Bousinage révélant des arômes de vanille, épices, noix de coco et torréfaction

✅ Utilisation idéale pour :

• 🥃 Cognac, Armagnac, Brandy, Grappa
• 🌾 Whisky, Bourbon, Vodka
• 🌿 Rhum blanc ou arrangé, Tequila, Gin
• 🍎 Calvados, cidre, anisés
• 🍷 Vins rouges ou mutés

Le fût permet une extraction progressive et contrôlée des tanins et arômes du bois. Son volume de 20 litres est parfait pour des vieillissements moyens à longs, ou pour travailler sur des assemblages maison avec cohérence aromatique.

🪵 Finition & configuration

• Bois : chêne français chauffé
• Extérieur : verni ou brut
• Intérieur : paraffiné ou brut
• Cerclage : acier galvanisé
• Robinet (option) : bois ou inox 316L
• Bonde : liège incluse
• Support : bois fourni
• Gravure laser : logo “La Cave au Tonneau”
• Garantie : 2 ans

📏 Dimensions

• 📐 Longueur : 44 cm
• 📐 Diamètre bout : 26 cm
• 📐 Diamètre centre (bouge) : 32 cm

💡 Astuce

Un fût verni et paraffiné permet de réduire l’évaporation et de ralentir l’extraction des composés du bois. Cela vous laisse plus de contrôle sur l’équilibre entre le profil du liquide et le caractère boisé. Pensez à goûter régulièrement pour ajuster la durée de maturation.

🎁 L’outil parfait des passionnés

Ce fût de 20 litres est un excellent choix pour les amateurs exigeants ou les micro-élaborateurs. Il allie grande capacité, rendu esthétique et respect des traditions tonnelières françaises.